16000р за два дня | Пряничный бутик и школа TaleCookies.ru

2-дневный полный индивидуальный МК по росписи пряников - с нуля до профессионала!

Два дня индивидуальной работы над любыми пряниками вашей мечты! За 8-10 часов мастер-класса мы научимся создавать именно те пряники, которые нужны Вам! Выпечка, разбор рецептур теста, глазури, ее консистенций, пошаговая работа над каждым этапом - после этого МК вы будете с пряниками на "ты".
2-дневный полный индивидуальный МК по росписи пряников - с нуля до профессионала!

Стоимость, место проведения

16000р за два дня
Пряничный бутик и школа TaleCookies.ru, ул. Авиаконструктора Микояна, д.14, к.2, Москва, Россия

Подробная программа МК

Индивидуальный МК по выпечке и росписи пряников одной или разных тематик / сборке и декору пряничных 3D фигур (домиков, шкатулок).

Дата проведения: открытая дата (мы свяжемся с Вами и согласуем удобную дату после того, как Вы заполните заявку).

Продолжительность МК: 8-10 часов (два дня обычно с 10 до 14-15 ч).

Место проведения: Пряничный бутик и школа TaleCookies. 

Москва, ул.Авиаконструктора Микояна, д.14, к.2 (напротв ТЦ Авиапарк, м.ЦСКА)

Уровень подготовки: любой (новичок, любитель, мастер).

МК проводит: Татьяна Дуралева.

Программа составляется индивидуально под вас, с учетом того, есть ли у Вас опыт декорирования пряников, какие темы Вам интересны и чему Вы хотите научиться. 

Пожалуйста, выберите подходящую Вам дату,после чего я свяжусь с Вами и мы состыкуем наши расписания.

· Подходит для всех уровней подготовки: новичков, любителей, профессионалов. Главное- желание научиться новому!

· Полностью индивидуальная программа! Мы работаем вдвоем  2 дня на протяжении 8-10 часов и изучаем на практике весь процесс создания пряничных шедевров.

· Все индивидуальные МК начинаются с полного разбора ингредиентов, которые используются при росписи пряников. Мы прорабатываем для рецепта иделальных  пряников по моим фирменным рецептам, мы выпекаем их вместе. Затем замешиваем айсинг (глазурь для росписи), на практике изучаем ее консистенции, окрашиваем ее в необходимые нам цвета. Я делюсь секретами красивых и точных сложных оттенков. Далее в несколько этапов заливаем пряники глазурью, даем просохнуть, тонируем и расписываем пищевыми красками. Все это мы делаем одновременно -  я демонстрируя каждый этап росписи и подготовки на своем наборе пряников, выпеченных нами, а вы- на своем.

· Вам будет предоставлен весь необходимый инвентарь для работы, полный список используемого инвентаря, а так же рецептурная книга по рецептам пряничного теста, айсингу и детальная инструкция по его консистенциям. Домой вы унесете 7 листов печатных материалов.

· По окончанию индивидуального МК вы получите именной сертификат о прохождении курса.

· Вы заберете домой набор пряников, который Вы полностью расписали сами!

· По окончанию индивидуального МК вы получите именной сертификат о прохождении курса.

· В течение дня предоставляются: вода,чай,кофе,закуски (пряники).

Пожалуйста, заполните заявку с выбором желаемой даты и шаг за шагом, мы уточним все детали МК.